西日暮里本店の紹介｜和牛一頭買いの焼肉「房家」

いつも『和牛一頭買い焼肉・房家』をご愛顧くださり誠にありがとうございます。

『房家』西日暮里本店・店長の漆坂智幸です。
アルバイト、社員を経てこの度、2010年4月より本店店長になりました。
素晴らしいお客様と仲間に支えていただきながら日々頑張っております。

私は焼肉がとても好きなのは勿論、休みの日は食べ歩きもよくしております。
自分で言うのも何ですが、お肉の美味しさに関しては当店が本当に一番だと自負しております（笑）。
とはいえ当店が一頭買いで売っているだけに、いらっしゃるお客様も舌の肥えた方が多く、私自身も常に大きなプレッシャーの中、毎日が勉強させられる今日この頃です。

私としては当店の理念である「美味しいお肉を気持ちよく召し上がっていただく」の中でも特に、「気持ちよく召し上がっていただくこと」に重点を置いております。
美味しいお肉を食べさせる店は数あれど、「リーズナブルに気持ちよく」という考えが（大変生意気ですが）欠けているお店が多いように思います。

これからもより一層「お客様の立場に立った」「気持ちいい」お店を目指していきたいと思っておりますので、ぜひ一度足を運んでいただければ幸いです。